उच्च तापक्रममा पकाइने खानाबारे वैज्ञानिकहरूको चेतावनी.

 

१३ जेठ २०८३, बुधवार

विषयभन्दा पनि सचेतनाको विषयका रूपमा लिन आग्रह गरेका छन्। उनीहरूका अनुसार सन्तुलित आहार, विविध खाद्य पदार्थको सेवन तथा खाना पकाउने विभिन्न विधिको प्रयोगले सम्भावित जोखिम कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

खाना पकाउँदा अत्यधिक जलाउने, डढाउने वा धेरै कालो हुने अवस्था टार्न तथा उचित तापक्रम प्रयोग गर्न स्वास्थ्य विशेषज्ञहरूले सुझाव दिएका छन्। साथै फलफूल, तरकारी र पोषणयुक्त खाद्य पदार्थलाई दैनिक आहारमा समावेश गर्न पनि जोड दिइएको छ।

स्वास्थ्यसम्बन्धी नयाँ अनुसन्धानहरू सार्वजनिक भइरहेका बेला वैज्ञानिकहरूले सुरक्षित र स्वस्थ खाना पकाउने अभ्यास अपनाउन सर्वसाधारणलाई आग्रह गरेका छन्।

© अनलाइन न्युज पोस्ट .👍सेयर गर्नुहोस् ताकि अरू पनि अपडेट रहुन् .

ग्रिलिङ र फ्राइङ गर्दा क्यान्सरसँग सम्बन्धित हुन सक्ने रसायन बन्ने सम्भावना, सावधानी अपनाउन सुझाव.